เรียกได้ว่า หากพูดถึงอาหารไทยแล้ว เชื่อได้ว่าชาวต่างชาติหลายๆ คน คงจะหลงรักกันมิใช่น้อย จนกลายเป็นที่รู้จักในต่างประเทศ ไม่ว่าจะเป็นต้มยำ หรือผัดไทยก็ตาม แต่ล่าสุดเมื่อวันที่ 22 ก.พ. ไม่ใช่แค่อาหารไทยเท่านั้น ที่สามารถสร้างชื่อเสียงจนโด่งดัง แต่ยังมีเครื่องดื่มที่เข้าไปติดอันดับโลกด้วย
โดยทางเว็บไซต์ชื่อดังเกี่ยวกับอาหารอย่าง “TasteAtlas” ได้จัดอันดับ “100 เครื่องดื่ม (ไม่มีแอลกอฮอล์) ที่อร่อยที่สุดในโลก” ซึ่งมีทั้งหมด 10 อันดับ ดังนี้
อันดับ 10 Darjeeling จากอินเดีย
อันดับ 9 Ristretto จากอิตาลี
อันดับ 8 El submarino จากอาร์เจนตินา
อันดับ 7 ชาไทยเย็น จากประเทศไทย
อันดับ 6 Salep จากตุรกี
อันดับ 5 Horchata (Mexico) จากเม็กซิโก
อันดับ 4 Maghrebi Mint Tea จากอัลมัฆริบ
อันดับ 3 Chai masala จากอินเดีย
อันดับ 2 Aguas Frescas จากเม็กซิโก
อันดับ 1 Hong Kong-Style Milk Tea จากฮ่องกง
![](https://www.dailynews.co.th/wp-content/uploads/2023/02/messageImage_1677061024487-1.jpg)
สำหรับ “ชาไทยเย็น” นั้น ทางเว็บไซต์ดังกล่าว ได้ให้ข้อมูลระบุเอาไว้ว่า ชาไทยเย็นแบบไทยแท้ คือการผสมผสานระหว่างชาดำเข้มข้น นมข้นหวาน น้ำตาล และเครื่องเทศที่เสิร์ฟบนน้ำแข็งบด ซึ่งเครื่องดื่มดังกล่าวนี้ จะทำมาจากใบชา เช่น ชาอัสสัม ชาซีลอน หรือชาคีมุน ในขณะที่บางรายอาจจะเพิ่มส่วนผสมมาอีกคือ มะขามบด โป๊ยกั้ก หรือกระวาน
อย่างไรก็ตาม ในปัจจุบัน “ชาไทยเย็น” มีทั้งแบบขายตามร้านข้างทางไปจนถึงร้านอาหาร ซึ่งมักจะใช้ชาสำเร็จที่มีสีผสมอาหาร ซึ่งทำให้ชามีโทนสีส้มที่โดดเด่นและไม่เป็นธรรมชาติ ในขณะที่แบบดั้งเดิมควรมีสีเหลืองอำพันเข้ม และชามักจะแช่เย็นก่อนที่จะมารวมกับน้ำแข็งอีกด้วย..
ขอบคุณภาพและข้อมูลจาก @TasteAtlas