‘กระต่ายเนื้อ’ สัตว์เศรษฐกิจออร์เดอร์ต่างประเทศเพียบ พลิกวิกฤติโควิด

จากสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 และปัญหาในเรื่องของเศรษฐกิจในช่วงที่ผ่านมา ส่งผลทำให้เกิดผลกระทบกับความเป็นอยู่ของประชาชนเป็นวงกว้าง ไม่ว่าจะเรื่องของ ราคาสินค้าอุปโภค และบริโภค แต่ยังคงมีอาชีพที่ยังสามารถเลี้ยงดูตัวเองและครอบครัวได้อยู่ และได้รับผลกระทบน้อยที่สุดนั่นก็คือ เกษตรกรผู้เลี้ยงแพะ แกะ ที่ยังมีการบริโภคอย่างต่อเนื่องทั้งในประเทศและต่างประเทศ อีกทั้งต้นทุนในการเลี้ยงต่ำเพราะเป็นสัตว์กินหญ้า

โดยที่ “ก้องภพฟาร์ม” ตั้งอยู่เลขที่ 2/4 หมู่ 4 ต.ไร่พัฒนา อ.มโนรมย์ จ.ชัยนาท ซึ่งเป็นผู้เลี้ยงและส่งออกแพะ แกะ ได้ทำการศึกษาและทดลองการเลี้ยงกระต่ายเนื้อที่เป็นสัตว์กินหญ้าชนิดเดียวกับแพะ แกะ และยังทดลองถึงการตลาดที่ไปได้ดี เลี้ยงง่ายราคาดี จึงเริ่มต้นเลี้ยงกระต่ายเนื้อเป็นเจ้าแรกของ จ.ชัยนาท พร้อมขยายเครือข่ายในพื้นจังหวัดใกล้เคียง และมีการประกันราคารับซื้อคืน กก.ละ 100 บาท

นายประเสริฐ กองคูณ วัย 49 ปี เจ้าของก้องภพฟาร์ม เปิดเผยว่า ปกติแล้วตนทำฟาร์มเลี้ยงแพะ ต่อมาได้ศึกษาสัตว์เศรษฐกิจตัวใหม่เพิ่มขึ้นมาคือกระต่ายเนื้อ มาเป็นเวลากว่า 1 ปี ก่อนที่จะเริ่มเลี้ยงเมื่อปลายปี 2564 และพยายามผลักดันให้คนไทยรู้จักกระต่ายเนื้อ ซึ่งต่างประเทศได้มีการบริโภคกันมานานแล้ว ขอให้แยกแยะระหว่างกระต่ายสวยงามกับกระต่ายเนื้อที่นำมาเป็นอาหาร

ที่เลือกเลี้ยงกระต่ายเนื้อ เนื่องจากกระต่ายเป็นสัตว์กินหญ้าที่มีอยู่ทั่วไป เหมือนที่แพะ แกะกิน ซึ่งทางฟาร์มได้มีการปลูกหญ้าไว้หลายชนิด เช่น หญ้าแพงโกล่า หญ้าเนเปียร์ หญ้าหวานอิสราเอล ขณะนี้มีการสั่งซื้อกระต่ายเนื้อมาทางเรา จากทั้งในประเทศ และต่างประเทศ เช่น ลาว กัมพูชา ซึ่งเป็นตลาดเดิมของการส่งออกแพะ แกะ อยู่แล้ว ซึ่งเป็นกลุ่มเดียวกัน ราคาขายส่งออกกระต่ายมีชีวิต กก.ละ 130-150 บาท

สำหรับ พ่อ-แม่พันธุ์กระต่ายได้นำเข้ามาจากประเทศมาเลเซียทั้งหมด มีพันธุ์นิวซีแลนด์ไวท์ นิวซีแลนด์แบล็ก ชินชิล่า ไจแอนท์ เนื่องจากมีการพัฒนาโครงสร้าง การเจริญเติบโตดี เลี้ยงง่าย ตัวใหญ่ เนื้อสันค่อนข้างเยอะกว่ากระต่ายในบ้านเรา ลักษณะเด่นลำตัวยาว หลังแบน กระดูกเล็ก ได้เนื้อมากขึ้น น้ำหนักอยู่ที่ 3-6 กก. อายุตั้งแต่เกิดถึงจับขายได้ไม่เกิน 4 เดือน

ขณะนี้ตลาดผู้บริโภคสั่งซื้อเข้ามาจำนวนมากทั้งในและต่างประเทศ แต่ไม่มีผลผลิตส่งให้ จึงได้เร่งสร้างเครือข่าย “กระต่ายเนื้อก้องภพฟาร์ม” รับสมัครสมาชิกในพื้นที่ จ.ชัยนาท สิงห์บุรี อ่างทอง ลพบุรี นครสวรรค์ อุทัยธานี เพื่อสะดวกในการเก็บผลผลิต โดยประกันราคารับซื้อกลับขั้นต่ำ กก.ละ 100 บาท โดยจำหน่ายแม่พันธุ์ให้ลูกฟาร์ม หรือสมาชิก เป็นเซต ได้แก่ เซตกลาง แม่พันธุ์ 10 ตัว ตัวผู้ 1 ตัว อายุ 4-5 เดือน ราคา 15,000 บาท และเซตใหญ่ น้ำหนัก 2.7 กก.ขึ้นไป อายุ 7-8 เดือน พร้อมผสมพันธุ์ออกลูกให้เลี้ยงได้เลย ราคา 25,000 บาท กระต่ายตั้งท้องเพียง 1 เดือน ออกลูกครอกละ 5-10 ตัว อาหารที่เลี้ยงมีทั้งหญ้า และอาหารข้น ลูกค้าส่วนใหญ่ เป็นคนทำงานประจำ ข้าราชการเกษียณ ที่อยากเลี้ยงเป็นอาชีพเสริม รวมทั้งเกษตรกรที่เลี้ยงสัตว์อยู่แล้ว

สำหรับผู้ที่สนใจในการเลี้ยงกระต่ายเนื้อสามารถติดต่อสอบถาม ได้ที่ เพจเฟซบุ๊ก “ก้องภพฟาร์ม”