เพราะมื้อเช้าเป็นมื้อสำคัญที่ทำให้เรามีแรงพร้อมเริ่มวันใหม่อย่างสดใส ซึ่งหากพูดถึงมื้อเช้าแล้ว.. นอกจากกาแฟ ปาท่องโก๋ ข้าวต้มแล้ว อีกหนึ่งเมนูที่หลายๆ คนนึกถึง ก็คงจะไม่พ้น.. “โจ๊ก” กันอย่างแน่นอน วันนี้ “พรุ่งนี้กินไรดี” จึงขอรวมรวม “5 ร้านโจ๊ก” สุดเด็ดมาฝากทุกคนกันค่ะ!
ว่าแล้วก็มาเริ่มกันที่ร้านแรก.. “โจ๊กสามย่าน” ซอยจุฬาฯ 11
ร้านโจ๊กชื่อดังระดับตำนานเปิดมานานกว่า 60 ปี ที่พอพูดถึงชื่อนี้ หลายๆ คนต้องรู้จักแน่นอน ขึ้นชื่อเรื่องโจ๊กเลยค่ะ ด้วยเนื้อเนียนนวลชวนกิน ส่วนหมูสับปั้นก้อนยังเห็นเทกซ์เจอร์ของเนื้อหมูสับอยู่ ส่วนตับหมูก็นุ่มนวลชวนเคี้ยว ยิ่งถ้าสั่งแบบใส่ไข่ จะยิ่งอร่อยอีกเป็นเท่าตัว ซึ่งตอนนี้ที่ร้านก็อยู่หลายสาขาด้วยกัน สำหรับใครที่อยู่ใกล้สาขาไหนก็ตามไปสั่งกันได้เลยค่ะ
โทรศัพท์ : 09-1719-7836
เวลา : ทุกวันตั้งแต่เวลา 05.00-10.00 น. และ 15.30-22.00 น.
ต่อด้วยร้านที่สอง.. “โจ๊กตลาดน้อย เจ๊หมวยเกี้ย”
ร้านตั้งอยู่บริเวณซอยสุกร 2 ตรงข้ามวัดไตรมิตรวิทยารามวรวิหาร ร้านนี้มีเมนูเด็ดก็คือ โจ๊กหมู โจ๊กหมูสับไข่เยี่ยวม้า จุดเด่นของโจ๊กหมูที่นี่ ก็คือเนื้อข้าวละเอียดและข้นมากๆ เนื้อหมูก็หมักอร่อยหอมกลิ่นเครื่องหมักสุดๆ ยิ่งถ้าได้โรยพริกป่นอีกนิด หยิบปาท่องโก๋มากินคู่ด้วยกันสักหน่อย อร่อยกลมกล่อมแบบสุดๆ เลยค่ะ
โทรศัพท์ : 08-9011-8802, 09-2929-9153, 08-1754-7942
เวลา : ทุกวันตั้งแต่เวลา 03.00-10.00 น. (ยกเว้นวันจันทร์)
มาที่ร้านที่สาม.. “โจ๊กปริ้นซ์”
อีกหนึ่งตำนานความอร่อยที่อยู่คู่คนย่านบางรักมายาวนานกว่า 60 ปีแล้ว ขายมาตั้งแต่ร้านตั้งอยู่ในตรอกซอยเล็กๆ จนปัจจุบันขยายมาเป็นร้านมีที่นั่งสะดวกสบาย จุดเด่นของโจ๊กร้านนี้คือ กลิ่นหอมของเตาถ่านติดมากับตัวโจ๊ก ที่ใช้เวลาเคี่ยวนานหลายชั่วโมง แถมตัวเนื้อโจ๊กก็เนียนละเอียด อีกทั้งหมูก้อนที่นุ่ม เด้ง “น้องเผือก” คอนเฟิร์มเลยว่า เป็นอีกหนึ่งร้านโจ๊กที่ควรค่าแก่การลิ้มลอง
โทรศัพท์ : 08-1916-4390, 08-9795-2629
เวลา : ทุกวันตั้งแต่เวลา 06.00-12.00 น. และ 16.00-23.59 น.
ต่อด้วย.. “ร้านโจ๊ก 9 หม้อ”
อีกร้านเก่าแก่อยู่คู่กับบางลำพูมาช้านาน ที่เปิดขายมาตั้งแต่ปี พ.ศ.2535 จุดเด่นของร้านคือมีโจ๊กอยู่ 9 หม้อตามชื่อร้าน และความสดใหม่ของวัตถุดิบ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อหมูบดที่นุ่มลิ้น ที่สำคัญเลยก็คือ ขอบอกเลยว่าเครื่องในไม่มีเหม็นคาว ยิ่งสั่งปาท่องโก๋มากินคู่กันด้วยแล้วบอกเลยว่าฟินสุด แถมถ้าเป็นสายคนนอนดึกแล้ว.. ร้านนี้ตอบโจทย์เลยค่ะ
โทรศัพท์ : 08-1903-5462
เวลา : ทุกวันตั้งแต่เวลา 17.00-00.00 น.
ปิดท้ายกันที่ “โจ๊กมัลลิกา”
อีกหนึ่งร้านโจ๊กเจ้าอร่อย ตั้งอยู่แถวซอยลาดพร้าว 1 และเปิดขายมานานกว่า 30 ปี ดังนั้นจึงไม่ต้องห่วงในเรื่องความอร่อย สูตรเด็ดของร้านอยู่ที่เครื่องที่มีให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น หมูสับ กุ้ง ไข่เยี่ยวม้า ปลากะพง ซี่โครงหมูตุ๋นยาจีน เครื่องในหมู ไข่ลวก เห็ดหอม แปะก๊วย ทำให้โดดเด่นในเรื่องของรสชาติ เพราะโจ๊กที่นี่คัดสรรวัตถุดิบมาเป็นอย่างดี
โทรศัพท์ : 09-5569-4141
เวลา : ทุกวันตั้งแต่เวลา 05.00-11.00 น. และ 15.00-23.00 น.
จบลงไปเป็นที่เรียบร้อยแล้วสำหรับ “5ร้านโจ๊ก” ที่บอกเลยว่าต้องลองไปทานสักครั้งรับรองว่าติดใจอย่างแน่นอนค่ะ ส่วนสัปดาห์หน้าเราจะไปค้นหาความอร่อยที่ไหน ต้องติดตามได้ใน “พรุ่งนี้กินไรดี” นะคะ แล้วพบกันค่ะ….
…………………………….
คอลัมน์ : “พรุ่งนี้กินไรดี”
โดย “น้องเผือกรสแซ่บ”
ขอบคุณภาพและข้อมูลจาก @โจ๊กสามย่าน,@โจ๊ก ตลาดน้อย เจ๊หมวยเกี้ย – พิกัด ตรงข้ามวัดไตรมิตร,@wongnai,@โจ๊ก 9 หม้อ,@โจ๊กมัลลิกา
