พบกันอีกเช่นเคยกับคอลัมน์ “พรุ่งนี้กินไรดี” ที่ในสัปดาห์นี้ ขอรวบรวม “5 ร้านเนื้อตุ๋น” มาให้ทุกท่านได้ลองตามไปชิมความอร่อยกันทั่วกรุงเทพฯ บอกได้คำเดียวว่าคนรักสายเนื้อ ต้องห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวง
มาเริ่มกันที่ร้านแรก “เกาเหลาเนื้อไร้เทียมทาน”
ร้านดังแห่งแยกราชวัตร เจ้าเก่าเจ้าเดิมของราชวัตรที่ถ้าใครมาย่านนี้ต้องห้ามพลาด โดยที่ร้านมีทั้งเกาเหลาเนื้อตุ๋น เนื้อเปื่อย และเครื่องใน ทานทีเดียวรับรองว่าอิ่มแน่นอน เพราะร้านนี้เขาให้เนื้อแน่นเต็มๆ ชาม ทั้งเนื้อเปื่อย โกเบไร้มัน เพีย (เนื้อติดซี่โครงติดมัน) และเนื้อกรอบ หรือเนื้อน่องลาย ส่วนน้ำซุปก็หอมกลิ่นเนื้ออย่างชัดเจน
โทรศัพท์ : 08-1638-0897
เวลา : ทุกวันตั้งแต่ 09.00-15.00 น. (ปิดวันอาทิตย์)
Facebook : ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัวไร้เทียมทาน
ต่อด้วย “ก๋วยเตี๋ยวเนื้อนายโส่ย”
เจ้าดังเก่าแก่กว่า 40 ปี บนถนนพระอาทิตย์ มีให้เลือกทั้งหม้อไฟ เกาเหลา ก๋วยเตี๋ยว และลวกจิ้ม ส่วนเนื้อส่วนต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อเปื่อยก็นำมาตุ๋นจนเปื่อยได้ที่ เนื้อสด สันคอ ลูกชิ้นเคี้ยวง่ายกำลังดี ยิ่งซดน้ำซุปหอมเครื่องเทศ ที่กลิ่นหอมตลบอบอวลไปทั้งร้าน พร้อมข้าวสวยร้อนๆ บอกได้เลยว่าฟินหนักมาก
โทรศัพท์ : 06-3923-8074
เวลา : ทุกวันตั้งแต่ 07.00-21.00 น.
Facebook : นายโส่ย Nai Soie Beef Noodle
มาต่อกันที่ “ราชรสเนื้อตุ๋น”
ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น ร้านเด็ดในย่านบางนา ด้วยตัวน้ำซุปเข้มข้นรสชาติดีแทบไม่ต้องปรุงเลยค่ะ แถมยังเสิร์ฟมาเต็มถ้วยแบบแน่นๆ ทีเด็ดที่พลาดไม่ได้เลยก็คือ หม้อไฟเนื้อตุ๋น ที่มีทั้งลูกชิ้นเนื้อ เนื้อสด เนื้อตุ๋น และเอ็นแก้ว รับประกันความฟิน!
โทรศัพท์ : 09-0993-4420
เวลา : ทุกวันตั้งแต่ 08.00-17.30 น. (เว้นวันจันทร์และวันศุกร์เปิด 07.30 น.)
Facebook : ราชรสเนื้อตุ๋น
และร้านที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ “ร้านเนื้อตุ๋น เจริญนคร”
ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นสูตรเด็ด ตั้งอยู่ใกล้ๆ กับ Riverside Plaza Bangkok ถึงบรรยากาศร้านจะดูเก่าไปนิดหน่อย แต่รสชาติน้ำซุปสุดเข้มข้มของที่นี่ ไม่เป็นสองรองใคร จัดเต็มมาทั้งเมนูก๋วยเตี๋ยว และเกาเหลา บอกเลยว่าเด็ด!
โทรศัพท์ : 0-2877-9340
เวลา : ทุกวันตั้งแต่ 09.00-17.00 น.
Facebook : ร้านเนื้อตุ๋น เจริญนคร
ปิดท้ายกันที่ “ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสว่างอรุณ”
เจ้าดังแห่งย่านโชคชัย 4 ที่น้ำซุปหอมกลิ่นยาจีน ซดแล้วโล่งคอมากๆ ส่วนเครื่องในล้างอย่างดีไม่เหม็น ตัวเนื้อก็จะนำไปตุ๋นจนเปื่อยนุ่ม เนื้อสดนุ่มมาก ยิ่งได้ทานเนื้อเปื่อยกับเอ็นที่ตุ๋นจนเปื่อยนุ่ม แกล้มข้าวสวยร้อนๆ นี่ ทีเด็ดที่ต้องห้ามพลาดมากๆ
โทรศัพท์ : 08-8357-1881
เวลา : ทุกวันตั้งแต่ 07.00-15.00 น.
Facebook : สว่างอรุณ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น
มาถึงตรงนี้แล้ว น้ำย่อยในกระเพาะเริ่มทำงานแล้วใช่ไหมคะ? ถ้าอย่างนั้นอย่ารอช้า รีบหยิบกระเป๋าสตางค์แล้วออกเดินทางตามรอย “น้องเผือกรสแซ่บ” ไปทาน “5 เนื้อตุ๋นเจ้าเด็ดเจ้าดัง” กันได้เลย ส่วนสัปดาห์หน้าจะเป็นความอร่อยที่ไหน อย่าลืมติดตามกันได้ในคอลัมน์ “พรุ่งนี้กินไรดี” นะคะ…
……………………………….
คอลัมน์ : “พรุ่งนี้กินไรดี”
โดย “น้องเผือกรสแซ่บ”
