ทิ้งท้ายสุดสัปดาห์กันแบบนี้ “น้องเผือกรสแซ่บ” ขอพาไปลองเมนูเบาๆ อาหารว่างที่น่าจะถูกใจหลายๆ คน อย่าง “กุยช่าย” ไม่ว่าจะมาทั้งแบบนึ่งหรือว่าทอด ก็รสชาติดี และเด็ดที่น้ำจิ้ม จนต้องบอกว่าไปลองกันเถอะค่ะ! ฉะนั้นอย่าช้าที ไปร่วมตะลุย “5 ร้านกุยช่าย” กันดีกว่าค่ะ

เปิดด้วยความน่ารักกับ “อาเฟงลี่”
กุยช่ายน้องหมี ที่แรกและที่เดียวของเมืองไทย ที่น่ารักเสียจนแทบจะไม่กล้ากิน ส่วนทีเด็ดของกุยช่ายที่นี่นั้น กุยช่ายสูตรโบราณ ที่สืบทอดกันมาตั้งแต่รุ่นอาม่าอากง มีทั้งแบบทอดและแบบนึ่งทำใหม่ๆ สดๆ วันต่อวัน มาให้ได้ลิ้มลอง
เวลา : ทุกวันตั้งแต่ 09.00-16.00 น. (ปิดทุกวันจันทร์)
โทร : 08-1447-9251
Facebook : ร้านอาเฟงลี่

ต่อด้วยร้านถัดมากับ “บ้านกุยช่าย”
กุยช่ายเจ้าดังจากย่านบางซื่อ ที่มีทั้งแบบนึ่ง และแบบทอด ทำสดใหม่ทุกวัน กรอบนอก นุ่มใน หอม แถมให้ไส้เยอะ มี 5 ไส้ ไม่ว่าจะเป็น กุยช่าย, ไส้เผือก, ไส้หน่อไม้สด, ไส้กะหล่ำปลี และไส้มันแกว
เวลา : ทุกวันตั้งแต่ 20.00-01.00 น.
โทร : 09-5641-6040
Facebook : บ้านกุยช่าย

มาที่ร้านถัดไปกับ “กุยช่ายอาแปะเจ้าเก่า”
ร้านดังในตำนานย่านจุฬาฯ ที่เปิดมากว่า 40 ปี ร้านกุยช่ายใส่ไข่สูตรโบราณ ที่คนมักจะต่อคิวกันซื้อแบบยาวเหยียด มีให้เลือกทาน 2 แบบ 3 ไส้ คือ แบบกลม มีให้เลือกทานถึง 3 ไส้ คือ กุยช่าย, เผือก และหน่อไม้ ส่วนตัวกุยช่ายทอดจะด้วยเตาถ่าน มีความกรอบนอกนุ่มใน!
เวลา : วันอังคาร-วันศุกร์ ตั้งแต่ 12.00-18.00 น.
โทร : 08-5145-5847
Facebook : กุยช่ายอาแปะเจ้าเก่า

มาที่อีกหนึ่งร้านดัง “กุยช่ายมิสหมวย”
ร้านดังแห่งตลาด อ.ต.ก. เป็นเอกลักษณ์ที่รูปทรงแปลกใหม่ ไม่เหมือนกุยช่ายทั่วไป สำหรับกุยช่ายนึ่งของทางร้าน จะนึ่งสดใหม่ทุกวัน สูตรแป้งบาง นุ่ม ส่วนกุยช่ายทอด มี 3 ไส้ อย่างกุยช่าย กะหล่ำปลีเห็ดหอม และเผือก ส่วนน้ำจิ้มไม่เผ็ดมาก ถูกใจคนไม่ชอบทานเผ็ดแน่นอนค่ะ
เวลา : ทุกวันตั้งแต่ 08.00-19.00 น.
โทร : 08-1300-2411
Facebook : กุยช่ายมิสหมวย

ส่งท้ายความอร่อยกันที่ “กุยช่ายสะพานหัน”
กุยช่ายเจ้าดั้งเดิม ตำนานความอร่อยกว่า 50 ปี กุยช่ายของทางร้านนั้นจะเป็นสูตรโบราณ เป็นกุยช่ายตอกไข่ ที่ส่วนมากจะไม่ค่อยเห็นที่ไหนขาย เน้นแป้งบางๆ ไส้แน่นๆ น้ำจิ้มก็รสชาติเข้มข้น ถึงเครื่องสุดๆ ร้านเค้าทอดโดยใช้น้ำมันหมู ทำให้มีกลิ่นหอมและกรอบต่างจากเจ้าอื่น
เวลา : ทุกวันตั้งแต่ 10.00-20.30 น.
โทร : 08-7599-0296
Facebook : กุยช่ายสะพานหัน

เป็นยังไงกันบ้างคะ กับ “5 ร้านกุยช่าย” ที่เราคัดสรรมาให้ทุกท่านได้ตามรอยไปลิ้มลองรสชาติกัน ส่วนในสัปดาห์ อย่าลืมกลับมาพบร้านอร่อยเมนูไหน ต้องห้ามพลาดนะคะ..

……………………………….
คอลัมน์ : “พรุ่งนี้กินไรดี”
โดย “น้องเผือกรสแซ่บ”