ผู้สื่อข่าวรายงานว่า บรรยากาศที่วิทยาลัยอาชีวศึกษาอุตรดิตถ์เริ่มคึกคัก กับเทศกาลนับถอยหลังส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ 2565 เป็นประจำทุกปีต่อเนื่องกว่า 15 ปี ที่นักศึกษาวิทยาลัยอาชีวศึกษาอุตรดิตถ์ ร่วมด้วยช่วยกันผลิตเค้ก ทั้งเค้กครีม วานิลลา ช็อกโกแลต และแยม เพื่อจำหน่าย โดยแต่ละปีจะมีลูกค้าสั่งจอง นอกจากราคาไม่แพงเริ่มต้นปอนด์ละ 180 บาท รับประกันสด ใหม่ สะอาด อร่อย และรายได้จากการจำหน่ายเค้ก ยังจัดสรรเป็นทุนการศึกษาให้กับเพื่อนร่วมสถาบันเดียวกัน ที่เรียนดีแต่ขาดแคลนทุนทรัพย์ ที่สำคัญนักศึกษาทุกสาขาอาชีพยังได้เรียนรู้ทักษะการปฏิบัติ “คิดเป็น ทำเป็น บริหารเป็น” ที่ทุกขั้นตอน นักศึกษาลงมือทำเอง ภายใต้มาตรการคุมเข้มการป้องกันโควิด-19
ดร.บัณฑิตย์ สิงห์ช่างชัย ผอ.วิทยาลัยอาชีวศึกษาอุตรดิตถ์ กล่าวว่า สำหรับรูปแบบการแต่งหน้าเค้ก ช่วงเทศกาลส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ 2565 ซึ่งเป็นปีขาลหรือเสือ และทั่วโลกยังคงเผชิญกับการแพร่ระบาดโควิด-19 ดังนั้นเพื่อสร้างความตระหนักและมีส่วนร่วมรณรงค์ให้ประชาชนทุกคนฉีดวัคซีน ดูแลสุภาพช่วงเทศกาลปีใหม่ และผ่านวิกฤตินี้ไปด้วยกัน จึงได้ทำเค้กผสมผสานการออกแบบและงานศิลปะ “เสือสู้โควิด” โดยเสือถือเข็มฉีดยายืนบนลูกโลกที่เต็มไปด้วยเชื้อไวรัสโควิด-19 เป็นเค้กลอยตัว 360 องศา น้ำหนัก 99 ปอนด์ ราคาอยู่ที่ 19,999 บาท รับประทานได้ทุกส่วน ใช้เวลาทำประมาณ 6 ชั่วโมง
นอกจากนี้ ยังมีเค้กตัวโควิด-19 และเค้กที่แต่งหน้าด้วยรูปเสือ 9 ชนิด ซึ่งเป็นเสือที่ต้องอนุรักษ์ ทั้งเสือดำ เสื่อโคร่ง เสือลายเมฆ เสือไฟ เสือปลา เสือกระต่าย แมวป่าหัวแบน แมวลายหินอ่อน และแมวดาว ที่ได้รับความสนใจออเดอร์สั่งจองเข้ามาแล้วกว่า 500 ปอนด์ เป็นเค้กที่นำส่งความสุขต้อนรับปีใหม่ 2565 หรือปีขาล และเด็ดสุดคือ “เค้กหน้าเหมือนบุคคลสำคัญ” ที่นักศึกษาวิทยาลัยอาชีวศึกษาอุตรดิตถ์ จัดทำขึ้น คือเค้กรูป พล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี และเค้กรูปรัฐมนตรีว่าการกระศึกษาธิการ และรับทำตามแบบที่ลูกค้าชื่นชอบ
“ยอมรับว่าการระบาดของโควิด ส่งผลกระทบต่อยอดจำหน่ายเค้ก ลดลงกว่าครึ่ง จากทุกปีมากถึง 8,000 ปอนด์ ปีนี้รวมเค้กและคุกกี้ ประมาณ 4,500 ปอนด์ อย่างไรก็ตามเพื่อให้นักศึกษามีประสบการณ์ ได้เรียนรู้เพิ่มทักษะปฏิบัติจริง คิดเป็น ทำเป็น บริหารเป็น ได้แสดงออกในเชิงสร้างสรรค์ หากสนใจสั่งสินค้าติดต่อได้ที่งานประชาสัมพันธ์ โทร.0-5541-1221 หรือ 09-8703-5902” ผอ.วิทยาลัยอาชีวศึกษาอุตรดิตถ์ กล่าว
