พบกันอีกเช่นเคยทุกวันศุกร์ กับคอลัมน์ “พรุ่งนี้กินไรดี” ที่ในสัปดาห์นี้ ขอรวบรวม “5 ร้านข้าวมันไก่ต้ม” รอบกรุงเทพฯ เจ้าเด็ดที่ต่างอัดแน่นไปด้วยไก่เนื้อแน่น น้ำจิ้มรสเด็ด น้ำซุปกลมกล่อม ได้ทานสักครั้งไม่มีคำว่าเสียใจ ว่าแล้วก็ออกเดินทางกันเลยดีกว่าค่ะ
มาเริ่มต้นกันที่ “ก่วงเฮงข้าวมันไก่ประตูน้ำ”
ก่วงเฮง เป็นอีกหนึ่งร้านข้าวมันไก่ประตูน้ำเจ้าเด็ด เปิดมาแล้วกว่า 60 ปี ทางร้านย้ายมาขายที่ประตูน้ำตั้งแต่ พ.ศ. 2500 บอกเลยว่าดีงามมาก ไม่ว่าจะเนื้อไก่สุดฉ่ำ ที่มาพร้อมกับน้ำจิ้มสูตรเฉพาะของทางร้าน นอกจากมีข้าวมันไก่ ยังมีหมูสะเต๊ะ เปาะเปี๊ยะสด กระเพาะปลา
โทรศัพท์ : 0-2251-8768
เวลา : ทุกวันตั้งแต่ 07.00-22.00 น.
Facebook : ก่วงเฮงข้าวมันไก่ประตูน้ำ “KuangHeng” Pratunam Chicken Rice
ต่อด้วย “เจ๊ยี ข้าวมันไก่วัดสระเกศ”
ข้าวมันไก่ย่านวัดสระเกศ ที่มาพร้อมความอร่อยมากว่า 80 ปี ไก่ชิ้นใหญ่เนื้อฉ่ำๆ เนื้อนุ่มกำลังดี ข้าวเน้นๆ ยิ่งได้ทานคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ด ที่เป็นสูตรของทางร้านก็ยิ่งฟิน “น้องเผือกรสแซ่บ” ขอแอบบอกว่า ที่ร้านนี้เขามีสัญลักษณ์ประจำร้านคือ “ไก่แขวนในตู้แค่ 1 ตัว” เปรียบเสมือนสัญญาณบอกว่า ถ้ามาถึงร้านแล้วยังเห็นไก่แขวนอยู่ ก็แสดงว่ายังไม่หมดนั่นเองค่ะ
โทรศัพท์ : 0-2223-2645
เวลา : ทุกวันตั้งแต่ 06.00-14.00 น.
Facebook : เจ๊ยี ข้าวมันไก่วัดสระเกศ
“ห้องอาหารเรือนต้น” โรงแรมมณเฑียร สุรวงศ์
หากเอ่ยถึงข้าวมันไก่อร่อยๆ ระดับตำนานของห้องอาหารในโรงแรมแล้วล่ะก็ จะขาดข้าวมันไก่ที่นี่ไม่ได้เลย ด้วยตัวเนื้อน่องไก่ และหนังที่มีความนุ่มมากๆ มีความมันจากการราดน้ำมันงาสูตรของห้องอาหาร แต่ไม่เลี่ยนนะคะ โดยเฉพาะตัวเนื้อไก่ที่ไม่ผ่านการโดนถูกตบให้แบน เพราะฉะนั้นเราจะได้ลิ้มรสชาติของไก่แบบเต็มปากเต็มคำแน่นอน
โทรศัพท์ : 0-2233-7060
เวลา : ทุกวันตั้งแต่ 11.00-22.00 น. หรือจนกว่าของหมด
Facebook : Montien Hotel Surawong Bangkok
ร้านต่อไป “ข้าวมันไก่ 888”
ร้านนี้ขายความอร่อยมาอย่างยาวนานกว่า 20 ปี ที่ถนนพัฒนาการ เขตสวนหลวง เป็นข้าวมันไก่เจ้าเด็ดที่บอกต่อกันแบบปากต่อปาก การันตีด้วยจำนวนคนที่ยืนต่อคิวเพียบ! เพราะข้าวมันไก่ที่นี่ ทั้งหอมข้าวมันที่ไม่เลี่ยนเกินไป ไก่ต้มเนื้อนุ่ม และยิ่งถ้าใครชอบกินหนังด้วย บอกเลยว่าเด็ด น้ำจิ้มคือเด็ดด้วยสูตรของทางร้าน ที่ต้องไปลองแล้วจะติดใจจริงๆ ค่ะ
โทรศัพท์ : 0-2722-7286
เวลา : ทุกวันตั้งแต่ 07.00-23.00 น.
Facebook : ข้าวมันไก่ 888 สามแปด พัฒนาการ – 888 Chicken Rice
ปิดท้ายความอร่อยกันที่ย่านประตูน้ำ “โกอ่างข้าวมันไก่ประตูน้ำ”
ที่หากพูดถึงแล้ว ย่อมนึกถึงร้านข้าวมันไก่กันแน่นอนกับ ข้าวมันไก่เจ้าดัง ที่มีข้าวมันเม็ดนุ่ม เรียงเม็ดสวย เวลาหุงได้ความมันและมีกลิ่นหอม ทำให้ซึมซาบเข้าเนื้อข้าวแบบทั่วถึง ส่วนเนื้อไก่ก็ทีเด็ด ทั้งนุ่มๆ เหนียวๆ เนื้อแน่นกำลังดี มีหนังติดมานิดๆ เพิ่มความฟินด้วยซีอิ๊วหวาน หรือจะเป็นน้ำจิ้มของทานร้าน แกล้มกับน้ำซุปนี่ ฟินเพลินเคลิ้มมากค่ะ น้องเผือกขอคอนเฟิร์ม!
โทรศัพท์ : 06-1656-9659, 0-2252-6325
เวลา : ทุกวันตั้งแต่ 06.00-14.00 น. และ 17.00-02.00 น.
Facebook : โกอ่างข้าวมันไก่ประตูน้ำ – Go-Ang Pratunam Chicken Rice
เป็นอย่างไรกันบ้างคะ สำหรับ “5 ร้านข้าวมันไก่ต้ม” ที่เราไปเฟ้นหามาให้ทุกคนได้ลิ้มลอง ส่วนสัปดาห์หน้าเราจะไปลุยที่ไหนนั้น..ห้ามพลาดนะคะ..
……………………………….
คอลัมน์ : “พรุ่งนี้กินไรดี”
โดย “น้องเผือกรสแซ่บ”