เร้ด ล็อบสเตอร์ เน้นสไตล์แคชชวล ไดนิ่ง ให้ความรู้สึกอบอุ่นสไตล์อเมริกัน นำโทนสีสีแดง ดำ ฟ้า น้ำตาลมาตกแต่งเข้ากับลูกเล่นของความเป็นทะเล เกลียวคลื่น และชายหาด ให้สัมผัสเหมือนนั่งทานซีฟู้ดริมทะเล พร้อมการเน้นคุณภาพและรสชาติของอาหารทะเล ในคอนเซปต์ เฟรนด์ส & แฟมิลี่ บรรยากาศอบอุ่นเป็นมิตรสไตล์อเมริกัน
ตอนนี้ เฉพาะ เร้ด ล็อบสเตอร์ สาขาในประเทศไทย มี เชดดาร์ เบย์ บิสกิต ซึ่งเป็นเมนูสัญลักษณ์ของทางร้าน ใช้แป้งสูตรลับเฉพาะของทางร้านผสมกับเชดดาร์ ชีส คุณภาพดี เคลือบด้านบนด้วยเนยกระเทียมสูตรพิเศษ มีความหอมรสชาติเค็มมันอย่างละนิดละหน่อย อบสดใหม่ทุกวัน มอบเป็นอภินันทนาการ ให้คนละ 1 ชิ้น อยากทานเพิ่ม สามารถสั่งเพิ่มหรือสั่งกลับบ้านได้
ถึงเวลาสั่งเมนูเด่นๆ มารับประทานจริงจัง แม่พลอยแนะนำ เมนูค็อกเทลกุ้งจัมโบ้ เป็นกุ้งค็อกเทล เสิร์ฟแบบเย็นพร้อมซอสค็อกเทลสูตรต้นตำรับ รสชาติชวนเคี้ยวเพลิน โดยเฉพาะตัวกุ้งสดกรอบมาก มาถึงเมนูล็อบสเตอร์แนะนำ ไลฟ์ เมน ล็อบสเตอร์ ที่เรียกได้ว่าเป็นราชาแห่งอาหารทะเล เมนูนี้ห้ามพลาดเชียว เพราะใช้ล็อบสเตอร์ตัวเป็นๆ นำเข้าจากแคนาดา ตัวขนาดน้ำหนักประมาณ 1.25 ปอนด์ หรือ ประมาณ 550–600 กรัม มาอบเสิร์ฟพร้อมบัตเตอร์ ซอส สูตรเฉพาะของทางร้าน และเมนูไซด์ ดิช อย่างร็อกเกตสลัดและเฟรนช์ฟรายส์ ล็อบสเตอร์ตัวโต ก้ามใหญ่ เนื้อนุ่ม รสหวาน
ต่อด้วย เมนูสปาเกตตี อัลกลิโอ โอลิโอ วิท ไลฟ์ เมน ล็อบสเตอร์ ชอบตรงสปาเกตตีพริกกระเทียมและไลฟ์ เมน ล็อบสเตอร์ รสชาติเข้มข้นหอมพริก กระเทียมจัดจ้านถูกปากคนไทย เข้ากันอย่างลงตัวกับล็อบสเตอร์สดๆ ทั้งตัวปรุงรสด้วยเนยกระเทียม หรือจะเลือกสั่ง ซิกเนเจอร์ ฟีสท์ เป็นหมวดอาหารที่คัดสรรเมนูอาหารทะเลที่เป็นซิกเนเจอร์ของร้าน มารวมเป็นความอร่อยไว้ในจานเดียว เสิร์ฟพร้อมไซด์ ดิช ทั้งหมด 2 จาน สามารถเลือกเองได้ อยากแนะนำ อัลติเมท ฟีสท์ เป็นซีฟู้ดจานรวมที่ขายดีที่สุดทั่วโลก มี ล็อบสเตอร์ เทล ปูหิมะ กุ้งอบเนย และ กุ้ง คริสปี้ เรียกว่า อิ่มอร่อยกันแบบจุกๆ ไปเลย ส่วน ล็อบสเตอร์เทล ล็อบสเตอร์โรล ตัวล็อบสเตอร์โรล ทำสดจากเนื้อล็อบสเตอร์เทลทั้งชิ้น คลุกเคล้าด้วยมายองเนสและเซเลอรี ตามแบบฉบับคลาสสิกอเมริกัน
ปิดท้ายมื้อด้วย ซิกเนเจอร์ ชอร์ตเค้ก เสิร์ฟพร้อมสตรอเบอรี่สด ซอสสตรอเบอรี่ และวิปครีมหอมละมุนลิ้น หรือ อยากลองสั่งเครื่องดื่มเย็นๆ สดชื่นอย่าง ล็อบสเตอร์ฟีสท์ รัม พันช์ หรือ มูนไลท์ ไหมไทย ไม่มีผิดหวังในเรื่องรสชาติ
“Red Lobster” (เร้ด ล็อบสเตอร์) เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00-22.00 น. สอบถามข้อมูล และสำรองที่นั่งได้ที่ โทร. 06-2243-8237 หรือ Line Official Account: @redlobster_th
เรื่อง/ แม่พลอย : ภาพ / จุมพล นพทิพย์
