อ่านความจริง อ่านเดลินิวส์

จันทร์ที่ 14 มิถุนายน 2564

อ่านความจริง อ่านเดลินิวส์

จันทร์ที่ 14 มิถุนายน 2564

สายเส้นห้ามพลาด! '5ร้านผัดไทย'เด็ดขั้นสุด

เปิดพิกัด "5 ร้านผัดไทย" เจ้าดังสูตรเด็ด ที่ความอร่อยถูกใจคนรักเส้น จนต้องบอกว่าห้ามพลาด! ศุกร์ที่ 4 มิถุนายน 2564 เวลา 14.00 น.


ทิ้งท้ายช่วงสัปดาห์นี้ "พรุ่งนี้กินไรดี" ขอเอาใจสายคนรักเส้น ด้วยเมนูที่สร้างชื่อให้กับประเทศไทย จนกลายเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกอย่าง "ผัดไทย" อีกหนึ่งอาหารในใจของใครหลายๆ คน ว่าแล้วก็ขอเปิดพิกัด "5 ร้านผัดไทย" ที่ต้องไปลองสักครั้งมาฝากกันค่ะ

เริ่มที่ร้านแรก "ผัดไทยลุงภาเจ้าเก่า" สำราญราษฎร์ บริเวณป้อมพระกาฬ
เรียกได้ว่าเป็น "ร้านผัดไทย" บุกเบิก เปิดมานานเป็นร้านเล็ก ๆ ห้องเดียว บรรยากาศยังคงความเก่าแบบขลังๆ มีทั้งแบบเส้นธรรมดาและเส้นจันท์เหนียวนุ่ม ส่วนใครชอบมันกุ้งก็ฟินแน่ เพราะเขามีผัดไทยมันกุ้งให้สั่งโดยเฉพาะ เรียกได้ว่าหอมมันเข้มข้นแบบมันกุ้งเน้นๆ ซึ่งเมนูขึ้นชื่อก็คือ ผัดไทยเส้นจันท์มันกุ้งห่อไข่ ขอบอกเลยว่าถ้าใครอยากสัมผัสกับรสชาติผัดไทยโบราณ ที่เป็นหนึ่งในตำนานเขตพระนคร ต้องมาลองค่ะ!
โทรศัพท์ : 08-5213-1621
เวลา : ทุกวันตั้งแต่ 10.00-02.00 น.



ต่อด้วยร้านที่สอง "ร้านผัดไทยเสวย" ลาดพร้าว71 ปากซอยสุคนธสวัสดิ์ 8
ร้านผัดไทยเจ้าอร่อยการันตีด้วยรางวัลแชมป์ผัดไทย สูตรลับของ "เจ๊สมทรง" ที่มีกรรมวิธีการทำซอสผัดไทยของร้านที่ทางร้านทำเอง เคี่ยวนานกว่า 12 ชั่วโมง เพื่อให้ได้ซอสผัดไทยที่เข้มข้นที่สุด ซึ่งนอกจากเมนู "ผัดไทย" แล้ว ที่นี่ยังมีเมนูเส้นๆ และอาหารตามสั่งอื่นๆ ให้ทุกคนได้ลิ้มลองกันอีกด้วยล่ะค่ะ
โทรศัพท์ : 0-2570-9229
เวลา : ตั้งแต่ 09.00-21.00 น. (ปิดวันจันทร์)



"ร้านสวัสดี" ราชวัตร
ใครแวะเวียนไปทำธุระย่านราชวัตร มักจะไม่พลาดที่จะต้องไปลองเมนูผัดไทยร้านสวัสดี ที่มีให้เลือกทานทั้งผัดไทยธรรมดา ผัดไทยกุ้งสด ผัดไทยห่อไข่ และหอยทอดกระทะร้อน ทีเด็ดอยู่ที่เส้นผัดไทยนุ่มกำลังดีทานกับไข่ทอดร้อนๆ อร่อยจนแทบไม่ต้องปรุง แถมราคายังสบายกระเป๋า "น้องเผือก" แอบกระซิบแนะนำว่า ให้มาช่วงเช้ากันนะคะ เพราะคนจะไม่เยอะ สามารถนั่งทานกันแบบสบายๆ แน่นอนค่ะ
โทรศัพท์ : 0-2241-2096
เวลา : ทุกวันตั้งแต่ 07.00-16.00 น.



มาที่ร้านถัดไปกับ "ผัดไทยไฟทะลุ" ถนนดินสอ
ชื่อร้านเก๋ไก๋แหวกแนวไม่เหมือนใคร การตกแต่งเน้นความทันสมัยด้วยไฟนีออนแต่กลับรักษารสชาติผัดไทยโบราณเอาไว้ได้เป็นอย่างดี แต่ก็มี "ผัดไทย" สไตล์ใหม่ๆ มาให้ลิ้มลอง บอกเลยว่าแปลกแหวกแนวกว่าร้านอื่นๆ แน่นอน ทั้งผัดไทยหมูย่าง ผัดไทยหมูกรอบ แน่นอนว่าเมนูที่ห้ามพลาดก็คือ "ผัดไทยไฟทะลุ" จนกลายเป็นอีกหนึ่งในร้านในดวงใจของ "น้องเผือก" เลยล่ะค่ะ 
โทรศัพท์ : 08-9811-1888
เวลา : ทุกวันตั้งแต่ 10.00-20.00 น.



ปิดท้ายกันที่ร้านในตำนานที่คงไม่มีใครไม่รู้จักกับ "ทิพย์สมัย ผัดไทยประตูผี" ถนนมหาไชย
ร้านผัดไทยต้นตำรับ ร้านดังที่ได้รางวัลรับประกันความอร่อยมากมาย จนบอกต่อมาแล้วยาวนานกว่า 50 ปี ซึ่งร้านใช้เส้นจันท์ที่ทำเอง จนได้เส้นจันท์ที่เหนียวนุ่ม โดยเอกลักษณ์ของร้านนี้คือ ผัดมันกุ้งหอม เข้มข้น รสถึงใจ ห่อไข่ที่หอมมันกำลังดี แถมไม่ใช้น้ำซอสปรุงพิเศษเหมือนร้านทั่วไป แต่ใช้วัตถุดิบสำหรับผัดไทยในการปรุงเพื่อคงเอกลักษณ์แบบโบราณไว้ได้อย่างดีเลยค่ะ
โทรศัพท์ : 0-2221-6280, 0-26211288
เวลา : ทุกวันตั้งแต่ 10.00-23.00 น.



เป็นอย่างไรกันบ้างคะ กับ "5ร้านผัดไทย" ที่เราคัดร้านเด็ดๆ มาฝากกัน ส่วนสัปดาห์หน้า "พรุ่งนี้กินไรดี" จะเฟ้นหาความอร่อยแบบไหนมาฝากกัน อย่าลืมติดตามกันได้ทุกวันศุกร์ เวลา 14.00 น. นะคะ.. แล้วพบกันค่ะ...

…...............................
คอลัมน์ : "พรุ่งนี้กินไรดี"
โดย "น้องเผือกรสแซ่บ"

ขอบคุณภาพและข้อมูลจาก @ลุงภา ผัดไทย เจ้าเก่า, @ร้านผัดไทยเสวย ลาดพร้าว71, @ร้านหอยทอด ผัดไท สวัสดีราชวัตร, @ผัดไทยไฟทะลุ Pad Thai Fai Ta Lu, @ทิพย์สมัย ผัดไทยประตูผี - Thipsamai Restaurant

คุณเห็นด้วยกับข่าวนี้หรือไม่

  • เห็นด้วย
    67%
  • ไม่เห็นด้วย
    33%

ความคิดเห็น