เมื่อวันที่ 26 ก.ย. ที่ ตลาดสดเทศบาลเมืองอุทัยธานี ริมแม่น้ำสะแกกรัง อำเภอเมือง จ.อุทัยธานี ในช่วงเช้า ซึ่งเป็นแหล่งรวบรวมอาหารหรือกับข้าวสำเร็จรูปและผัดสดต่างๆ รวมถึงแม่ค้าที่มาขายของป่าหากินยาก อย่างเช่น นางหอมไทร ยงเยี่ยงพันธ์ อายุ 76 ปี แม่ค้าที่มานั่งขายเห็ดโคน เปิดเผยว่า ตอนนี้ราคาเห็นโคนนับว่าสูงพอสมควร โดยดอกที่ตูมนั้น กิโลกรัมละ 650 บาท โดยดอกตูมนั้น ผู้ที่ซื้อไปจะต้องนำไปล้างดินออกเอง เพราะยังมีดินนั้นติดอยู่ นั่นแสดงถึงว่าเก็บมาแบบสดใหม่กันเลย ดอกที่บานแล้ว กิโลกรัมละ 500 บาท
ส่วนเห็ดที่ดองมาขายนั้น กิโลกรัมละ 500 บาท ซึ่งผู้ที่มาจับจ่ายซื้อของนั้น ต่างก็แวะซื้อไปทำอาหารกัน โดยเมนูส่วนใหญ่ที่นิยมนำไปทำก็คือต้มยำไก่ไทยใส่เห็ดโคน และนำไปใส่แกงต่างๆ รวมถึงนำไปดองเอง จะเก็บไว้กินได้นานๆ รวมไปถึงซื้อไปเป็นของฝากให้ญาติผู้ใหญ่และเพื่อนฝูงกัน ซึ่งนับว่าเป็นของหายาก ถึงแม้ราคาจะแพงหรือสูง ก็ไม่เคยจะบ่นกัน เพราะหนึ่งปีจะได้กินกันเพียงครั้งเดียวในช่วงนี้เท่านั้น ซึ่งเป็นช่วงที่ปลายฝนต้นหนาว เห็ดโคนก็จะแทงดอกออกจากดิน
โดยแม่ค้า เปิดเผยว่า เห็ดโคนจังหวัดอุทัยธานีนั้น ถือว่าขึ้นชื่อมาก เพราะยังมีเขาที่อุดมสมบูรณ์ เห็ดจึงขึ้นเพราะความชื้นนั้นเพียงพอซึ่งส่วนใหญ่ผู้ที่หาเห็ดมาส่งขายนั้น จะต้องรู้ว่าเห็ดนั้นเคยขึ้นตรงไหนส่วนใหญ่ จะเป็นพื้นที่อำเภอลานสัก และอำเภอบ้านไร่ ซึ่งในช่วงนี้จะเริ่มออกเยอะมาก ชาวบ้านที่ทำไร่ทำนากัน พอถึงช่วงเย็นหรือบ่าย ก็ออกหาเห็ดเพื่อเป็นรายได้เสริม ก่อนนำมาขายต่อให้แม่ค้าที่เคยรับซื้อ มาขายต่อกันอีกทีหนึ่ง ซึ่งหากคนที่เคยกินแล้ว พอเห็นก็จะซื้อโดยไม่ต่อราคา แม้ว่าจะมีราคาสูงมากก็ตาม เพราะ 1 ปี มีแค่ครั้งเดียว
